pondělí 1. června 2015

Jogurtový koláč s jahodami

O víkendu jsem zase pekla (už je to takový můj víkendový rituál, že v sobotu peču, abychom v neděli měli domácí snídani), a přestože jsem nejdříve neplánovala recept publikovat - říkala jsem si, že je obyčejný a jednoduchý stylem "co dům dal", tak po ochutnání jsem změnila názor. Tento koláč se opravdu povedl (ne nechci se namyšleně chválit :-) ) a určitě jej brzy vyzkouším v kombinaci i s jiným ovocem.

Těsto získáte smícháním těchto surovin:
2 vejce
1/2 hrnku cukru
1 balíček vanilkového cukru
1/2 kostky Hery
500g bílého jogurtu
1/3 hrnku mléka
2 hrnky hladké mouky - pokud by bylo těsto po vymíchání až moc řídké (má mít konzistenci jako např. bublanina), můžete trochu mouky ještě přidat

Těsto nalijte do koláčové formy a ozdobte jahodami. Pak už stačí jen upéct ;-)

Dobrou chuť!





Žádné komentáře:

Okomentovat