úterý 26. dubna 2016

Rychlá večeře: Vejce v sýrové sekané

Hezké úterní odpoledne z kuchyně,

pokud přemýšlíte, co rychlého dnes vytvoříte k večeři, tak se můžete nechat inspirovat mnou. Myslím že sekanou už dělal asi každý a podle různých receptů, a tak toto berte jako malé "opáčko" a tip v jednom ;-)





Recept je opravdu velice jednoduchý a rychlý. Stačí vám 3-4 vejce uvařené na tvrdo a masová směs, ze které uhnětete sekanou.



Na masovou směs si připravte:

Cca 500g mletého masa (já mám nejraději mix vepřového a hovězího)
1 balení plátkového sýra - nakrájejte na malé kostičky (samozřejmě můžete nahradit sýrem strouhaným)
3 vejce
Sůl
Pepř
Grilovací koření
Majoránka
Bazalka



Uprostřed vypracované "sekané" udělejte důlek a vložte do něj vejce. Dobře poté sekanou zase uzavřete...


...a dejte upéct.


Jako příloha se hodí opečené brambory a zelenina. Já tentokrát zvolila opečené cuketky a "pusinkové" krokety, které jsem si poslední dobou hodně oblíbila ;-) 



Pak už jen dobrou chuť! ;-)






2 komentáře:

  1. Velmi dobra, moje oblibena, jenom do ni syr strouham na ty vetsi slzicky😜

    Andreablog Tu

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Já různě měním i kolikrát koření. Výborná je Argentina směs ;-) A nebo třeba nastrouhat ještě i trochu mrkve. Mnam! Děkuji za komentář!

      Vymazat