sobota 28. května 2016

Kynuté koláče s jablečným tvarohem

Pěknou sobotu, kuchaříci,

máte rádi pečení z kynutého těsta? Já musím říct, že od té doby, co se mi doma zabydlel kuchyňský robot od Sencoru, z něj peču docela často. Nejvíce samozřejmě klasické buchty. Občas to chce však menší změnu. Třeba v koláčové podobě...;-)





Na těsto si připravte:

2 žloutky
3/4 hrnku cukru
3 lžíce oleje
1 hrnek vlažného mléka
2,5 hrnku hladké mouky
1 kostka droždí

Vymíchejte hutnější těsto a nechte cca 1,5 hodiny vykynout.



Dále si připravte směs na náplň: 1 kostku tvarohu, 2 bílky, 1-2 nastrouhaná jablka



Stačí udělat malou kuličku a tu lehce "rozplácnout". Poté dát náplň.


Před pečením nechávám ještě 10 min na plechu trochu nakynout + nezapomeňte kraje potřít rozšlehaným vajíčkem.





Dobrou chuť! :-)




Žádné komentáře:

Okomentovat