sobota 23. září 2017

Mňamóza kokosová

Pěkné sobototní dopoledne, kuchaříci,

podzim a chladnější počasí mne opět ponouká k tomu více péct. Minulý týden jsem tak zkusila zase něco nového...


Nejprve si upečtě spodní část. Na těsto potřebujete:
3 vejce
1 vanilkový cukr
1/2 hrnečku moučkového cukru
1/3 hrnku oleje
3/4 hrnku mléka
1,5 hrnku polohrubé mouky
1/3 hrnku Granka
1 balení kypřícího prášku
1/3 hrnku kokosu

Vymíchjte hladké těsto, nalije na plech vyložený pečícím papírem a pečte na 180 stupnů cca 30 min.


Po schladnutí namažte nutelou či podobnou čoko mňamkou (nebo kdo má radši, tak může pootřít marmeládou).


V miskách ušlehejte smetanu do tuha a pudink - já použila rychlý Créme Olé, ale pokud nemáte, tak můžete uvařit klasický. Jen vám to pak potrvá déle, protože musíte použít až chladný.

Následně obojí smíchejte dohromady, přidejte 1/2 hrnku kokosu a naneste jako další vrstvu na upečený korpus.


Nakonec "postřákejte"  vše rozpuštěnou čokoládou.

Já jsem rozpustila pár čoko tyčinek, co jsme měli doma, a tak to mám takové "hrudkovaté", na chuti to ale nic neměnilo :-)


Dobrou chuť!





2 komentáře:

  1. Tak ta už jenom z fotky jde vidět, že je určitě vynikající :) tyto "mokré" buchty mám nejraději.

    Nela z blogu Růžová rtěnka

    OdpovědětVymazat