pondělí 12. března 2018

Chvilka v kuchyni #9

Hezký večer,

uplynulý týden jsem se v kuchyni zrova moc neohřála. Často jsme měli něco dobrého u mých rodičů a doma se mi už vařit nechtělo. Nebo to byla nějaká rychlovka tipu namazaná houska. Navíc jsem od pátku odpadla s nějakým virem a to se mi opravdu nechtělo "zdržovat" vyvařováním. Inu, občas se to tak sejde...

Tentokrát jsme opět dost polévkovali - pokaždé jedoduchý vývar s kořenovou zeleninou a nudličkami. No ale představte si, že jsem to ani jednou necvakla :-) Tak příště...

Jednu dobu jsem milovala vícebarevné těstoviny. Třeba saláty jsou díky nim veselejší. A dodnes pokud někde vidím barevné těstoviny, většinou je ihned přihazuji do košíku. Tentokrát jsem vzala zelené špenátové a udělala k nim jednoduchou sýrovou omáčku se šunkou. Mňamka!


Díky nemoci jsem i část příprav víkendového oběda nechala na manželovi - i když ten měl hlavně za úkol zabavit holky a držet je "ode mě", abych je nenakazila...Oba nás chytla mlsná a jako obět si vybrala pečené kuřátko. Nechala jsem jej na nižší stupeň grilovat cca 3 hodiny. Ještě jsem k němu přidala nakořeněná žebírka potřená medem. 


Původně měla být jako příloha bramborová kaše. Nakonec jsem ale jen na brambory nalila vzniklý výpek a lehce je rozšťouchala. Výborné, určitě někdy zkuste! :-)




Pokud jste se báli, že tento týden nebude domácí pečivo, tak omyl. Upekla jsem chlebík...



...rohlíky plněné šunkou (těsto stejné jako na housky)... 





...a houstičky se sezamem.


Tip: pokud dojde pečící papír, tak jej můžete pro pečení pečiva nahradit alobalem. Jen musíte více hlídat případné připálení :-)


Kupodivu jsem ani nic nepekla - myslím. No minimálně jsem to nevyfotila. Ne nebojte, netrpím sklerózou, ale já peču v podstatě každý týden 1-2 x, a tak kdy někdy vynechám, je to opravdu veliký nezvyk.

Ovšem něco sladkého v kuchyni vzniklo - rýmovníkový sirup. Tentokrát v kombinaci s pomerančem, mandarinkou a kiwi. Je výborný. Jen mě hodně mrzí, že téměř polovinu jsem nechtěně rozlila při dávání do sklenic. Škoda. Příště snad budu opatrnější. 


Copak jste vařili minulý týden vy? :-)
SHARE:

2 komentáře

  1. Zase mi děláš chutě :) Těstovinové saláty mám také ráda. Ty barevné těstoviny jsou skvělé! :)

    Nela z blogu Růžová rtěnka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. :-) přesně tak, když tak o tom přemýšlím, měla bych zase někdy nějaký pořádný těstovinový salát udělat :-)

      Vymazat

Blogger templates by pipdig