původně jsem měla na dnešek připravený jeden kosmetický článek, ale protože s ním stále nejsem úplně spokojená a různě ho upravuji, bude nakonec recept. Snad nevadí, že druhý den za sebou ;-)
Včera jsem se rozhodla upéct cheesecake. Což o to, suroviny bych i měla, ale nějak jsem neměla moc času se s ním tak úplně "patlat". Takže nakonec jsem "to" tak nějak smíchala a je z toho výborné něco... NĚCO mezi koláček, jogurťákem, cheesecakem a buchtou. Ale hlavní je, že je to výborné ;-)
Mimochodem, připravte si buď vyšší koláčovou formu, nebo rovnou formu dortovou, ať nedopadnete jako já....
Na dno formy vyskládejte piškoty (já měla velké cukrářské, ale i ty klasické nejsou na škodu).
Polijte je cca půl hrnkem mléka a nechte nasáknout.
Mezitím si připravte těsto:
3 vejce
3 lžíce oleje
Půl hrnku cukru
1 vanilkový cukr
1 velké - 400 g balení bílého jogurtu
1 vanička tvarohu
1 a čtvrt hrnku mouky
1 kypřící prášek
Vše pořádně vyšlehejte metličkou do hladkého těsta a nalijte na piškoty - můžete to udělat jako já a nalít pouze 2/3 těsta a do zbylého ještě přidat 4 lžíce kakaa pro "mramorovanou" variantu.
Dejte upéct pomalu na nízký stupeň.
Trochu "to" rostlo, až přerostlo v "Hrnečku,vař" :-)
Dobrou chuť!
Žádné komentáře
Okomentovat
Děkuji za Váš komentář, Vaše data zpracovávám v souladu s GDPR.