Rychlý koláč s jahodami

Pěkné pondělní odpoledne,

s holkami si užíváme malou dovolenou, a protože si ji chceme něčím osladit, daly jsme se pečení.

Už dlouho jsem sem nedávala žádný recept - ono tedy poslední dobou "jedu" ty, co zde již jsou, ale tentokrát zase svou "kitchen minutes" reputaci trochu napravím... :-)

Opět se jedná o naprosto jednoduchý recept na moc fajn koláč, který zvládne i úplný začátečník. Takže hurá na to.

Připravte si na těsto:

2 vejce

1/2 hrnku cukru

1 vanilkový cukr

1/3 hrnku oleje

3/4 hrnku mléka

1/2 hrnku hladké mouky

1 hrnek polohrubé mouky

1/2 kypřícího prášku

Nejprve vyšlehejte vejce s cukrem, přidejte olej a zbylé suroviny. Vyšlehejte hladké těsto.

2/3 těsta nalijte do koláčové formy.

Do zbylého těsta vmíchejte 1/3 hrnku Granka, promíchejte a cik cak nalijte taktéž do formy.

Na těsto poskládejte jahody - buď celé nebo na půl rozkrojené. Záleží jen na vás :-)

A dejte péct na 180 stupňů na cca 35 minut - kontrolujte špejlí.

Po upečení nechte vychladnout...

... a na závěr pocukrujte.

Dobrou chuť! :-)