neděle 11. ledna 2015

Kmínová polévka a pečené kuře - lehká večeře

Jelikož oběd jsem měla připravený už od včera (občas mám problém vařit v malých porcích ;-) ), tak jsem dnes udělala větší večeři a ještě k tomu upekla banánovo - piškotové muffiny - recept sem dám  co nejdříve to stihnu ;-)

Čím se tedy můžete inspirovat?



Kmínová polévka s brambory a šunkou

Nějak jsme dneska měli doma chuť na polévku. Na klasický vývar jsem neměla rozmrazené maso, a tak jsem zkusila kmínovou. Ale zas aby nebyla jen z bujónu, tak jsem do ní přidala šunku ;-) Krom vody na ní potřebujete:

4 velké brambory nakrájené na kostičky
10 dkg šunky - nakrájet na malé kousky
bujón - kostka nebo vanička
polévková lžíce kmínu
polévková lžíce majoránky
2 polévkové lžíce hladké mouky
sůl a pepř na dochucení





Grilované kuře se zeleninou a rýží

Zde myslím není potřeba psát recept, no ale... ;-)
Jen naskládat do pekáče, posypat grilovacím kořením (nebo jakýmkoli jiným, které máte oblíbené), trochu pokapat olivovým olejem, podlít trochou vody.



Dobrou chuť a třeba vínko k tomu, hezký večer ;-)





Žádné komentáře:

Okomentovat