Hrnkový perník

Už ani nevím, kde jsem tento recept sehnala (rozhodně se přiznávám, že není z mé hlavy, ale peču podle něj již několik let, takže původního autora už Vám bohužel nepovím).

V případě, že máte doma všechny potřebné ingredience, tak se jedná o pečící rychlovku. Navíc chutnou ;-)

Potřebujete:
2 vejce
Hrnek pískového cukru
Půl hrnku oleje

Toto smícháme a lehce vyšleháme. Poté přidáme:
1,5 hrnku mléka
Půl hrnku Granka
2 hrnky polohrubé mouky
Hrnek hladké mouky
Půl pytlíku perníkového koření
Dvě lžičky medu
Kypřici prášek

Vymícháme hladké těsto a dáme péct cca na 30 min při 200 stupních.


Tip: do těsta můžete přimíchat ořechy, kandované ovoce, rozinky...

Dobrou chuť ;-)