Co potřebujete k přípravě?
- 10 dkg slaniny
- 1 litr vody
- 2 hrnky čočky
- 1 smetana na vaření
- pepř, sůl
Vařím v tlakovém hrnci a doba celé přípravy je max 45 min.
Postup:
Slaninu nakrájíme na kostičky a lehce osmahneme, zalijeme vodou a přidáme čočku. Zaklapneme "papiňák" a necháme vařit cca 20-25 min.
Odklopíme, přilijeme smetanu a necháme cca 10 min povařit. Dochutíme solí, pepřem.... dle chuti.
pozn. Namísto vody lze také použít jakýkoli vývar - např. vývar z vaření uzeného masa je naprosto famózní ;-)
Dobrou chuť!
Žádné komentáře
Okomentovat
Děkuji za Váš komentář, Vaše data zpracovávám v souladu s GDPR.