Podzimní jogurtové muffiny nebo chlebíček

Pěkný víkendový večer z kuchyně,

copak budete tentokrát péct? Že nevíte? Tak já vám poradím... :-)

Nejdřív si připravte suroviny:

V misce smíchejte 2 nakrájená jablka, hrst rozinek, hrst vlašských ořechů a 3 lžičky skořice.

Připravte si těsto:

3 vejce

3/4 hrnku cukru

1/3 rozpuštěné Hery

1 veliký bílý jogurt

3 polévkové lžíce mléka

1 hrnek hladké mouky

1/2 hrnku pohankové mouky

1 kypřící prášek

4 lžíce kakaa

Těsto vymíchejte opravdu dobře do hladka,...

... naplňte do 1/3 muffinové formičky či formu na "chlebíček",...

...na vrch dejte směs s jablky.

Dejte upéct na cca 170 stupňů (horkovzduch). 

Po vychladnutí můžete lehce pocukrovat moučkovým cukrem. 

Tip: Pokud máte rádi javorový sirup, tak přímo před podáváním doporučuji lehce polít. Výsledek je mňamózní :-) 

Dobrou chuť!