Chvilka v kuchyni #19

 Hezký večer, kuchaříci,

co si nachystat na talíř něco mňamózního? Nu dobrá, ne teď na noc, ale třeba hned zítra. Mám pro vás pár tipů... 

Cácorky si oblíbily tousty z domácích baget, což je i super způsob, jak je zpracovat, pokud jsou již trochu tvrdší (co si budeme povídat, chuťově jsou nejlepší první den). Dávám do nich nejčastěji klasicky eidam a slaninu. 

Lívance - jedny kefírové a druhé jablečné. Cácorky (no vlastně my všichni) je milují a i když je nejčastěji dělám ke snídani, tak jednou za čas jsou i ke sladké večeři. 

 

Některé dny nám chystá snídani tatínek, od kterého si holky vždy vyprosí puding... :-) 

A samozřejmě nesmí u nás chybět ovesná kaše s opraženým banánem. Musím říct, že ta se u nás úplně zabydlela. 

Vývary jsou u nás základ a pochutnáváme si na nich často. Zejména doplněné o knedlíčky. 

Nicméně i polévka se sekanou brokolicí, mrví a ovesnými vločkami je výbornou variantou, kterou i holčičky z talíře snědly rychlostí blesku. 

Pokud jsem na oběd doma sama, tak často volím něco opravdu jednoduchého a rychlého Například topinku s chedarem a vajíčkem...

... či toust z kváskového (domácího) chleba s avokádem a mrkví. 

Těstoviny se smetanovo - sýrovou omáčkou, do které jsem přihodila trochu strouhané zeleniny. Výborná a rychlá večeře či oběd, který zasytí celou rodinu. 

Občas uvařím větší večeři a nechám si část na druhý den na oběd. Třeba kuře na bylinkách s javorovým sirupem a k tomu rýže. Má oblíbená kombinace, která chutná i zbytku rodiny. 

 

Tortilly se salsou, šunkou od kosti a mozzarelou je fajn jídlo i do teplých dní, kdy si můžete sednout na zahradu a v klidu si užívat. 

Vinná klobása se šťouchanými bramborami si dopřáváme jednou za čas. Klobáska je z místního uzenářství a opravdu výborná. 

Saláty u nás jedou ve velkém. Máme svou oblíbenou klasickou kombinaci, která vyhovuje všem. 

 

Brownies z rýžové mouky je u nás velice populární, a tak většinou jednou až dvakrát do týdne bývá ke snídani. 

Svačinkové tipy:

 

 

Dobrou chuť!