Hezký večer, kuchaříci,
vaření o víkendu? Štěstí přeje připraveným, a tak mám pár tipů, co si můžete vcelku v rychlosti ukuchtit... :-)
Poslední týden "covid home schoolingu" jsme si snídaně opravdu užívali ve velkém. Moc mne baví vše nachystat a pak jen v klidu sedět a hodovat. Třeba takové brownies je u nás hodně oblíbené a pokud jej dozdobím ovocem, tak je to výborná mňamka.
Stejně tak jednoduché "něco jako tiramisu" ze zakysané smetany, mascarpone a polité pudinkem. To jsem chystala po opravdu hodně dlouhé době a mělo veliký úspěch.
I holky se zapojují do chystání jídla a moc rády se v kuchyni "motají". Jejich štrůdlíky jsou naprosto úžasné :-)
Nechyběly ani banánovo - ovesné kaše s jogurtem a ovocem. Jsem ráda, že nechutnají jen mne, ale i cácorkám a maželovi, a tak si je dopřáváme docela často. Občas i ke svačině.
Vývary všech možných podob máme u nás doma opravdu často. Buď jako první chod k obědu nebo často i jen jako lehká večeře.
Baví mě metoda vaření sous vide a taková panenka vařená tímto způsobem a přelitá sýrovou omáčkou, to je opravdu výborná mňamka.
Kuřecí kousky pečené s javorovým sirupem a k tomu jasmínová rýže. Pokud jste tuto kombinaci ještě nezkusili, tak doporučuji.
Smetanové těstoviny s vařeným masem a zeleninovým mixem je rychlovka, která potěší malé i velké strávníky.
Salát s tofu či balkánským sýrem - to je skvělá večeře, pokud nemáte moc velký hlad. I když dokáže i dobře zasytit.
Pečivo míváme většinou domácí a taková bagetka s vajíčkovou pomazánkou je něco, co dokáže potěšit ke svačině i lehké večeři.
A co si budeme povídat. Jakmile vysvitne sluníčko, skvělá večeře jsou i špekáčky na ohni pečené.
Také máte na zahradě hodně pampelišek? Pokud ano, tak je využijte a uvařte si pampeliškový sirup nebo med, určitě vám bude chutnat.
Dobrou chuť!
Žádné komentáře
Okomentovat
Děkuji za Váš komentář, Vaše data zpracovávám v souladu s GDPR.