Tvarohový koláč s pudingem a čokoládou

 Hezký večer,

po delší době bychom si mohli dát jeden receptík, co myslíte? 

Koláč je naprosto jednoduchý, vláčný a myslím, že pokud chcete něco pečeného ke kávě, co nebude příliš hutné, tak jste na správném místě.

Nejprve si nachystejte "korpus" - mimochodem toto těsto by opravdu mohlo sloužit jako základ pro skvělý dort.

2 vajíčka

1/2 hrnku cukru (ideálně kokosového)

1/2 hrnku slunečnicového oleje

1 vanička tvarohu

1/2 hrnku polohrubé mouky 

3/4 hrnku rýžové mouky

1 balení kypřícího prášku

Nejprve do pěny vymíchejte vajíčka s cukrem a poté postupně přidávejte olej, tvaroh a mouky s kypřícím práškem až na závěr. Pokud by bylo těsto příliš tuhé, můžete přilít trochu mléka. V opačném případě přidejte mouku. 

Pečte na 175 stupňů cca 50 minut - ideálně přikryté alobalem + kontrolujte špejlí. 

Po upečení nechte vychladnout. 

Následně si připravte puding (klasický postup - smícháte s mlékem a vaříte), který ještě teplý naneste na korpus a rozetřete. 

Na závěr rozpusťte půl balení čokolády a přelijte přes puding.

Nechte v lednici pár hodin ztuhnout.

Dobrou chuť!