Koláč rozinkový tvaroháč

Hezký sobotní večer,

ani tento týden si neodpustím jeden recept na něco pečeného a sladkého. Máte radost? :-)

Já jsem tento koláč pekla před pár dny a je opravdu výborný. Jednoduchý a ani suchý ani moc vláčný, zkrátka tak akorát. Můžete si jej ještě "doladit" šlehačkou, kopečkem zmrzliny nebo třeba javorovým sirupem. Prostě takový univerzální kousek...

Takže to nebudu protahovat a zdržovat a rovnou začneme s těstem. Připravte si:

3 vejce
1 balíček vanilkového cukru
3/4 hrnku cukru
1/3 hrnku oleje
1 kostka tvarohu
1/3 hrnku mléka
1,5 hrnku mouky
1 kypřící prášek
1 hrst rozinek (předem na cca 20 minut namočených v teplé vodě)

Dobrou chuť!