Rychlá večeře: Vejce v sýrové sekané

Hezké úterní odpoledne z kuchyně,

pokud přemýšlíte, co rychlého dnes vytvoříte k večeři, tak se můžete nechat inspirovat mnou. Myslím že sekanou už dělal asi každý a podle různých receptů, a tak toto berte jako malé "opáčko" a tip v jednom ;-)

Recept je opravdu velice jednoduchý a rychlý. Stačí vám 3-4 vejce uvařené na tvrdo a masová směs, ze které uhnětete sekanou.

Na masovou směs si připravte:

Cca 500g mletého masa (já mám nejraději mix vepřového a hovězího)
1 balení plátkového sýra - nakrájejte na malé kostičky (samozřejmě můžete nahradit sýrem strouhaným)
3 vejce
Sůl
Pepř
Grilovací koření
Majoránka
Bazalka

Uprostřed vypracované "sekané" udělejte důlek a vložte do něj vejce. Dobře poté sekanou zase uzavřete...

...a dejte upéct.

Jako příloha se hodí opečené brambory a zelenina. Já tentokrát zvolila opečené cuketky a "pusinkové" krokety, které jsem si poslední dobou hodně oblíbila ;-) 

Pak už jen dobrou chuť! ;-)