včera jsem pekla moc dobré muffiny - tedy ne že bych se chtěla chválit, ale prostě opravdu vyšly moc dobře. A tak je jasné, že se podělím o recept.
1 vejce
1 balíček vanilkového cukru
1/3 hrnku cukru
1/3 hrnku oleje
1/2 hrnku mléka
2 hrnky polohrubé mouky
1 kypřící prášek
3 lžíce holandského kakaa
Vymíchejte hladké, lehce hutnější těsto a naplňte muffin formičky do 3/4.
Do každého muffinu dejte lžičku ořechové pomazanky - návod na ni najdete ZDE.
Pečte na 180 stupňů cca 25 minut (kontrolujte špejlí).
Nechte muffiny trochu zchladnout a poté lehce "přestříkejte" čokoládovou polevou.
Dobrou chuť!
Na muffiny, ale nějaké zdravé se chystám už nějaký ten pátek a furt se k jejich pečení nedokáži dokopat.
OdpovědětVymazatNela z blogu Růžová rtěnka
Přiznám se, že rozlišování jidla na zdarvé a nezdravé nemám příliš ráda. Jsem zastácem toho, pokud člověk jí vše, co mu chutná, ale s mírou a zároveň to doplňuje zeleninou, ovocem, prospěšnými potravinami, tak je to v pořádku a tělo prospívá... :-)
Vymazat