Chvilka v kuchyni #14

Dobré ráno, kuchaříci,

v minulém týdnu se vařilo zejména velikonočně, ale i tak jsme si neodpustili sem tam nějakou změnu. Chcete se inspirovat? 

Snídaňová kaše (velikonoční) od Mix It nás popravdě moc nenadchla. Přitom jejich kaše máme moc rádi, ale zrovna tato nám do noty - chuti - nekápla. 

Snídaně se snažím většinou chystat "barevné" a rozmanité, takže kromě něčeho pečeného sladkého míváme i třeba vajíčka, ovoce, chia puding... a většinou se nám toto složení s menší obměnou objeví na stole i při svačině. 

V polévkách jsem tentokrát různě experimentovala, a tak kromě vývaru ....

...byla i po delší době cizrnová s kuskusem...

... a vločková s kořenovou zeleninou. 

Domácí rajčatová omáčka se zeleninou a mletým krůtím masem je u nás hodně oblíbená a samozřejmě k ní patří těstoviny :-) 

Rychlý oběd složený z bramborovo slaninové placky, obalené tresky, opečené bagetky a zeleniny. Ano, i takto některé dny vypadají, když člověk mezi schůzkami nestíhá ... 

Opečené kuřecí kousky na bylinkách a polité trochou javorového sirupu. Je to výborná mňamka, ke které skvěle sedí rýže. 

Oblíbené kokosové mléko s kari a panenkou mělo úspěch i u synovce s neteří. Takže tímto oficiálně mohu říct  - je to fakt dobré jídlo :-) 

Od mamky jsem dostala výbornou nádivku, a tak jsem přidala rychlou kaši a ještě rychlejší vajíčka a bylo... :-) 

Kuřecí s omáčkou z nivy a k tomu těstoviny - to zná snad každý a myslím, že to je oblíbená kombinace mnoha z nás, co máme rádi sýry. 

Inspirovala jsem se u mamky a také se pustila do nádivky  - z domácí bagety a uzené šunky. Povím vám, lahoda, co zmizela během chvilky. 

I pár dní zasvítilo sluníčko, a tak jsme neodolali špekáčkům (a dospělí pivku). Takto na zahradě je to prostě nej! 

Domácí pečivo je už klasika a upřímně jsme klasické nekupovali opravdu dlouho. 

Jidáše jsme s cácorkami pekly o dva dny dříve, protože byla chuť, ale nevadí. I tak jsme si pochutnali. 

Domácí termix je skvělou variantou na odpolední či dopolední svačinku. Cácorky jej mají moc rády v kombinaci s piškoty.

Brownies jsem nachystala na svačinu a následně pekla ještě druhé na snídani. Také máte takto něco, co mizí z pekáče pomalu už během pečení? 

Velikonoční pečení  v podobě kynutého mazance,...

...tvarohového mazance...

...a řepných beránků.

 

 

Cácorky si navíc nachystaly pár lineckých sušenek, kdy si vyhrály s razítky od Tescomy, které máme již dlouhou dobu a stále je baví. 

A protože měla moje maminka svátek, nachystala jsem i malý dortík, kdy jako korpus jsem použila řepné brownies a krém klasický mascarpone. 

 

Dobrou chuť!