Kokosové tvarohfiny

Hezké ráno,

pokud přemýšlíte, co byste si dnes upekli a máte náladu na něco jednoduchého a netradičního, zkuste tvarohfiny.
Proč ten název? Inu, šla jsem původně péct klasickée muffiny, ale nakonec jsem si to rozmyslela a sáhla po něčem jiném a vzniklo něco mezi muffinem a nakypem...Ale kelímky na muffiny jsem jako pečící nádobky ponechala ;-)

Na těsto si připravte:

3 vejce
Půl hrnku cukru
Balíček vanilkového cukru
4 lžíce oleje
1 vanička tvarohu
Půl hrnku mléka
1 hrnek mouky
1 hrnek strouhaného kokosu
Kypřící prášek

Vypracujte těsto, které bude tentokrát o něco tužší. Pokud bude potřeba, přidejte ještě trochu mouky.

Nalijte do formiček a dejte upéct na nižší stupeň. Já přidala ještě  na vrch lžičku Nutelly ;-)

Dobrou chuť ;-)