také vás ta vedra vyhání z kuchyně? Já se musím přiznat, že i když mají holky prázdniny, a tak musím vařit denně, snažím se vše urychlit, co to jen jde... :-)
Polévka je základ...tak nějak se to říká a u nás bývá opravdu často. Ať už dýňová se šlehaným vejcem..
...nebo hrstková z uzeného vývaru s kousky uzeného masa.
Miluji uzené maso a příští rok bych si ráda i pořídila udírnu. Mám jej ráda "jen tak" komplet vyuzené s chlebem a horčicí nebo ještě lehce dovařené, kdy zužitkuji i ten vývar na výbornou polévku. Co vy?
Cuketám, i před ohromné vedro, se docela daří, a tak jsem kromě grilované klasiky udělala i muffiny. Návod na ně naleznete ZDE.
Testoviny milujeme, a tak jsme je měli v minulém týdnu hned dvakrát a na lehce podobný způdob. Nejprve s opečeným mletým vepřovým masem, rajčaty, mrkví , kukuřicí a hráškem...
...podruhé s mletým hovězím, které jsem osmahla na cibulce, lehce podlila vodou a dusila s bujónem plus zeleninou. Následně jsem zahustila krupičkou, takže mi vznikl "mletý guláš".
Chléb jsem tentokrát pekla dvakrát. On je totiž ideální variantou a studené večeře - se šunkou, masem, zeleninou, sýrem nebo jen tak přikusovaný k polévce.
Poslední dobou ráda experimentuji se semínky, a tak vznikl jeden se lunečnicovým semínkem...
...a druhý se lněným semínkem.
Po dlouhé době jsme také houstičkovaly. Povím vám, že to byla vítaná změna a velkou část housek jmse snědli "jen tak" - prostě jsme průběžně chodili uždibovat.
I sladkému pečení jsem se nevyhla. Recept na tuto buchtu naleznete ZDE.
Já jej udělala i v koláčové verzi bez pyré a také byla velice dobrá. I když s dýněmi byla popravdě lepší... :-)
A když už jsem byla v tom pletení, udělala jsem i mandlovky, do kterých jsem přidala veliké rozinky. Mňam!
A jelikož na zahrádce vše dozrává, tak je potřeba si udělat i "fórka" na zimu v podobě marmelád. Tentokrát jsem udělala švestkové a do části jsem připadal i pár bodůvek.
A to je pro tento týden vše. Dobrou s koubrou... :-)
Těstoviny vypadají výborně, hned bych si je dala :-)
OdpovědětVymazatNela z blogu Růžová rtěnka
Moc děkuji :-)
Vymazatpáni to vypadá skvěle! ale hlavně to tvoje háčkování :O mohla by ses tím živit!
OdpovědětVymazatV3ronika life
Moc děkuji. je to mů koníček. občas něco udělám "navíc" a vložím na svůj eshop, ale žádné masovky. Jen pro radost :-)
Vymazat