FIT muffiny

Dobré ráno,

pokud přemýšlíte, co rychlého upéct ke svačince, tak jste tu dnes správně... :-) 

Tento recept jsem okoukala u úžasné Fit je šik (ne opravdu toto není mnou vymyšlený recept :-) ), ke které chodí cvičit mé malé balerínky. Jsou z ní nadšené, protože její přístup a energie je prostě skvělá. Moc bych ji tímto ráda i poděkovala za tak super péči, a proto jsou tyto malé koláčky pojmenovány jako FIT muffiny - a snad nevadí, že se o recept podělím dále :-) 

Navíc nám doma ihned na první ochutnání učarovaly, a tak jej v různých obměnách peču co chvíli. 

Na těsto si připravte:

1 veliký bílý jogurt (500 ml)

2 vajíčka

1/2 hrnku ovesných vloček

1 odměrku proteinu - např. já mám tento kokosový

3 lžíce kokosové mouky

1 lžičku kypřícího prášku

Vymíchejte hladké těsto, naplňte muffinové formičky, ozdobte ovocem (klidně i mraženým) či čikoládou a dejte péct na 180 na cca 20 minut. 

 

Dobrou chuť!