čtvrtek 30. července 2020

Chvilka v kuchyni #29 + 30

Hezké odpoledne,

s jídlem jsem se poslední dny a týdny zas až tak "necrcala", jelikož si užíváme letních dnů a kolikrát kvůli velkému teplu nemáme ani na klasické obědy či večeře chuť. No ale přecijen pár kuchyňským tipů mám....


Jak vidíte, tak to že máme víceméně každý den ke snídani bábovku, opravdu nepřeháním. Nejčastěji peču kakaovou a různě střídám (h)rozinky, mandle, zakysanku či nechávám těsto "jen tak". 

 

 

A pokud není po ruce bábovka (jedna nám vydrží většinou na 2 snídaně), tak často volíme lívance. Ty patří mezi naše oblíbené - ať už klasické či jablečné nebo banánové. 


Tak trochu jiný vývar s bramborem a šlehaným vajíčkem. Inu, občas to chce trochu změny.


Na druhou stranu ani klasický vývar z hovězího si jen tak nenecháme ujít. 


Holky jsou párečkové - už od mala (ano, většina dětí chce v kočárku rohlík, cácorky byly spokojené s párečkem), a tak jednou za čas si užít "kašpárek" vítají s naprostým nadšením. :-) 


Je fajn užívat si klasickou českou kuchyni - třeba rajskou...


...nebo svíčkovou omáčku. Kdy tedy koupit hovězí, které se nakonec ukázalo, že bylo asi ze "starého kusu", mne doutilo na rychlo ještě uvařit alespoň kus vepřového. Inu troška improvizace...

 

Cuketové špagety máme moc rádi a já vám dokonce ZDE napsala, jak na ně. 


Domácí kvásková pizza? Na to lze říct jediné - ANO!!!! :-) 


Kuřecí kousky pečené s javorovým sirupem, hranolky a trocha zeleniny - super letní kombinace.


Řízečky z vepřové panenky a k tomu pár brambor - ano, jen pár, protože hlavní je u cácorek ten řízek, který ideálně jedí s dalším řízkem... :-) 


Stripsy a hranolky jsou také u dětí hodně oblíbené a přiznám se, že i já je mám moc ráda. 


Francouzské brambory jsou rychlé, víceméně bez práce a hodně dobré. U nás vždy zmizí pekáč lusknutím prstu. 


Víte, jak to dopadne, když uděláte kváskové loupáky a pak si jdete zavolat na delší dobu, než jste předpokládali? 


No takhled nějak... Přiznám se, že v tu chvíli bych brečela. Uvnitř byly ale výborné, a tak jsme je s holkama alespoň "vyňoupaly"... :-) 

 

Chedarové bulky u nás měly velký úspěch. Brzy bude i recept :-) 


Kolikrát místo večeře máme jen větší svačinu - třeba tousty, ... 


...kváskový chléb s vajíčkovou pomazankou, do které jsem tentokrát hodila ještě trochu kuřecího masa, ...


... kváskovou bábovku, ...


...čedarové bulky s Lučinou...

 

...nebo klasické šneky z listového těsta se slaninou. 


I na něco sladkého došlo. Naprosto jednoduchý piškoťák s kompotovaným ovocem a ztuženou šlehačkou. 


Synovec slavil svátek, a tak jsem mu upekla čoko dort s rozvarem a mascarpone čoko krémem. Jo, vcelku dobré to bylo! :-) 


 

Druhý dortík byl také dárkový - tentokrát pro kamaráda k narozeninám. Miluji fíky a na zdobení jsou famózní. Vypadají moc pěkně a ráda jsem toho využila. 


 

Zbylo mi trochu krému a měla jsem košíčky, které jsem pořídila v Marsk and Spencer, a tak jsem to nakombinovala a dozdobila borůvkou. Rychlá mňaminka. 


Tak a já jdu vařit večeři.... :-) Dobou chuť!

SHARE:

Žádné komentáře

Okomentovat

Děkuji za Váš komentář, Vaše data zpracovávám v souladu s GDPR.

Blogger templates by pipdig