Chvilka v kuchyni #42+43

Pěkné poledne, kuchaříci,

pokud máte náladu na pár inspiračních kousků u kuchyně, tak jste tu správně... :-) 

Snídaňové chvilky s ovesnou kaší s jogurtem nebo s milovanými vaflemi. Rychlé a výborné zahájení rána. 

 

 

 

Chladné počasí a polévky patří k sobě. Vývary jsou u nás základ a třeba takový zeleninový s tarhoňou je opravdu výborný. Navíc nám chutná také polévka z ovesných vloček. Je jednoduchá a opravdu chuťově výborná. 

 

Rychlé homeoffice obědy jsou ve znamení zapečených chlebů, vaječných omelet či míchaných vajec se zeleninou a mozzarelou. 

 

Oproti tomu víkendové obědy či klasické večeře se snažím dělat "na teplo" .

Výborné a rychlé jsou kuře na paprice či panenka pečená s jablky. 

Vcelku často a ráda také využívám mleté maso. To si kolikrát upeču a poté máme jídlo i na více dní - jako v podobě plněných paprik a pečených kuliček se sýrem. K obojímu jsem nachystala rajskou omáčku a rýži. 

 

Opečená rýže se zeleninou, klobáskou z divočáka a vajíčka. To je výborná "co dům dal" miska. 

Těstoviny z jedné pánve na mnoho způsobů - třeba se sojovkou,...

 

...se smetanou...

... či zahuštěným vývarem. 

 

A když ne těstoviny, tak dušené vepřové na zelenině se skvěle hodí k rýži. 

Ani saláty neopomíjíme. Klasický řecký s kuřecími stripsy. 

Výborné jsou pak "zobací" talíře - například s bramborákem, řízkem a opečenými batáty a brambory... 

...nebo zapečený plátek sýra (mix mozzarela, chedar, vejce) se šunkou. 

Sladké i slané pečení nesmí chybět. 

Velmi oblíbeným se u nás stal banánový chlebík. 

  

Klasikou je štrůdl v listovém těstě a novinkou pak v (ne)kynutém těstě. 

  

Po delší době jsem také vytáhla donutovač a "pár koblížků nachystala. 

Doma jsme měli štramberské uši, a tak jsem je naplnila vanilkovým krémem a výborná svačina byla na světě.

Podzimní koláč s tvarohem a jablky je super lehký a výborný. Brzy vám sepíši recept.

Brownies od nás velmi dobře znáte. Stále častěji sahám po skvělé bezlepkové variantě. 

Vafle můžeme k večeři, snídani i svačině ... :-) 

Mezi oblíbené slané pečivo patří jednoznačně bagetky...

 

Zásoby na "zimu" v podobě rýmovníkového sirupu s granátovým jablíčkem a sušené chilli papričky. 

 

Svačinkové inspirace

Na doma jsou skvělé pudinky - tapiokový v tomto případě. 

 

Do školy pak jedeme "v krabičkách" 

 

 

 

 

Dobrou chuť!