Nadýchaná tvarohová bábovka

Hezký večer,

už jste přemýšleli, co upečete o víkendu? U nás teď vládne bábovkové období a například tuto konkrétní jsem během tohoto týdne pekla dvakrát :-)

Chcete recept?

Tak jdeme na to. 

Připravte si:

5 vajec

1 vanilkový cukr

3/4 hrnku cukru

1/2 hrnku oleje

1 plnotučný tvaroh (ve vaničce)

1/3 hrnku mléka

1, 5 - 2 hrnky hladké mouky (přisypávejte, aby těsto nebylo příliš řídké, ale zároveň ne tuhé)

1 kypřící prášek

Vymíchejte hladké těsto - doporučuji použít "metličkový" mixer a cca 1/2 až 2/3 nalijte do formy...

...do zbytku těsta přidejte 1/3 hrnku kakaa, zamíchejte a dolijte do formy. 

Pečte cca 40 - 50 min na 175 stupňů horkovzduch. 

Po vychladnutí nezapomeňte posypat moučkovým cukrem.

Dobrou chuť! :-)