Pokud někdy nemáte náladu na složité vyvařování a raději vše dáte do trouby, tak pak je toto rychlo - recept přímo pro vás.
Na tuto si připravte:
Mleté maso (já mám ráda kombinaci vepřové vs. hovězí)
Cibuli
Mraženou zeleninu - mix
2 Vejce
1/2 hrnku strouhanky
1/3 hrnku žitn mouky
Zakysanou smetanu - 1 kelímek
Sádlo
Sůl
Pepř
Oregáno
Kmín
Majoránka
Smíchejte maso, vejce, zakysanku, zeleninu a na sádle osmahnutou cibulku.
Pořádně zamíchejte.
Přidejte strouhanku, mouku a dochuťte solí a kořením. Opět pořádně zamíchejte, vložte do formy a dejte péct na 200 stupňů.
Po cca 30 minutách máte sekanou hotovou (zkontrolujte propečenost řezem).
Ideální s opečeným bramborem, vařeným bramborem nebo čerstvě upečeným chlebem :-)
Dobrou chuť!
Tak tohle vypada moc dobre.. Ackoliv sekanou moc nemusim, tak smetana ji asi hodne zjemni... To musim vyzkouset..
OdpovědětVymazatUrčitě vyzkoušej. A třeba i jako náplň do cukety, to je také moc dobrá :-)
Vymazat