zítra nám začíná prodloužený víkend, a tak se třeba hodí pár tipů, co dobrého si uvařit či upéct...
Bábovkové snídaně občas vystřídá jogurt s mussli a čerstvým ovocem ...
...či kaše. Tu máme nejradši pohankovou nebo rýžovou. I když holky sem tam chtějí klasickou krupicovou :-)
Polévka je u nás doma základ, to říkám snad pokaždé, a tak ani tento týden to nebylo jinak. Velice často saháme po MioMatu. Výhodou je, že množství, které se v přístroji uvaří, je pro nás čtyři akorát.
Cácorky milují kaši, a tak si ji minulý týden vyprosily několikrát. Nejprve s řízečky z panenky obalované v corn flakes, poté s klobáskami...
...a nakonec si daly "jen tak" se šunkou :-)
Osmažené mleté hovězí s pasírovanými rajčaty, hráškem a bylinkami a k tomu těstoviny. Vcelku rychlé a moc dobré! :-)
Jsou dny, kdy potřebuji k obědu udělat nějakou nenáročnou rychlovku. A protože jsem měla zbyteček mletého hovězího, smíchala jsem ho s několika vejci, hráškem, chedarem a trochou strouhanky a celou směs dala zapéct v muffinových formičkách. Melo to vcelku velký úspěch, určitě vyzkoušejte.
No a jiný den jsem upekla klasickou sekanou. Tedy klasickou - s kukuřicí, hráškem a mrkví. K tomu jako příloha domácí bagetky.
Miluji omeletky z čerstvých vajec. Do spodu dám šunku či slaninu, přidám rozmíchaná vajíčka, zeleninu, posypu chedarem a nechám zapéct.
Miluji svou horkovzdušnou fritézu. Hranolky jsou z ní výborné a naprosto nej nej nej je pak panenka na přírodně. Jen ji rozkrájim na medailonky, osolím, přidám trochu javorového sirupu a kapičku oleje. Je to naprosto výborné! :-)
Chlebíčky s kořeněnými vajičky a pečenou slaninou je super rychlá večeře, u které ani cácorky neremcaly.Naopak.
Sladká večeře v podobě tvarohových noků s jahodami a šlehačkou není nikdy krok vedle. Cácorky toto jídlo milují.
Domácí kvásková pizza je nej. Nejvíce nám chutná se smetanovou sýrovým podkladem a trochou šunky. Těsto si dělám dopředu, protože v lednici vydrží v podstatě celý týden.
Domácí bagetky jsou u nás naprosté terno. Poslední dobou téměř jiné pečivo nedělám (občas kváskový chléb), protože tyto se "zrníčky" (jak říkají holky) se u nás snědí většinou na posezení.
Sladké pečení u nás nesmí také chybět - zcela upřímně, pokud u nás nejede některý den trouba, tak se mne manžel ptá, jestli je vše v pořádku :-)
No třeba takový tvarohový chlebíček určitě vyzkoušejte. Recept na něj najdete ZDE.
Stejně tak zkuste vločkový koláč. Jeho výroba byla vcelku náhoda, ale měl úspěch, a tak jsem jej během dvou dnů pekla dvakrát. Jak na něj najdete ZDE.
A samozřejmě i bábovka nechyběla. Jen jsem tentokrát sáhla po srdíčkové formě.
Dobrou chuť!
Žádné komentáře
Okomentovat
Děkuji za Váš komentář, Vaše data zpracovávám v souladu s GDPR.