dlouho jsem přemýšlela, jak pojmenovat tento dortík. Nějak mne veškerá kreativnost opustila... No a protože včera byla vichřice, dovolím si to přemýšlení ulehčit :-)
Nebudu to sáhodlouze rozmazávat a jdeme hned na základ, tedy na korpus. Na něj si nachystejte.
3 žloutky - ideální, pokud před tím pečete dortíky Pavlova :-)
1 vejce celé
1 hrnek cukru
1 vanilkový cukr
1/3 hrnku oleje
3/4 hrnku mléka
2 hrnky mouky
6 lžic Granka
1 kypřící prášek
Začněte tak, že ručním mixérem vyšleháte vajíčka s cukrem a následně budete přidávat postupně ostatní ingredience...
Dejte péct na 170 stupňů cca na 45 minut (kontrolujte špejlí).
Po upečení nechte korpust vychladnout a připravte si krém:
2 šlehačky vyšlehejte do tuha (případně si můžete pomoci ztužovačem)
přidejte zakysanou smetanu a opet zašlehejte
pro růžový efekt můžete dodat potravinářské barvivo
Korpus rozdělte na dva stejné díly. Na první namažte cca 1/3 krému a nakrájejte banány. Přiklopte druhou částí korpusu, navrtvěte zbytek krému a ozdobte jahodami.
Nechte v lednici alespiň hodinku vychladnout.
Dobrou chuť!
Ten vypadá lahodně :)
OdpovědětVymazat:-) byla to taková mňamková rychlovka... :-)
Vymazat