V hlavní roli MioMat

Pěkné odpoledne,

a nedám si s MioMatem pokoj, a nedám....  On je to totiž hrozně fajn pomocník, u kterého lituji, že jsem ho nepořídila dříve. Samozřejme, nemohu a nebudu ho cpát každému, protože ne každý je tak polévkově zatížený jako my doma. Inu, však jsem vám už o něm psala ZDE. Tentokrát jsem dala dohromady pár receptů, které vám mohu vřele doporučit na vyzkoušení - mám otestováno na vlastní rodině.... :-)

Samozřejmě, ono ve finále to může vypadat tak, že do přístroje naházíte vše, co vám chutná a prostě počkáte na výsledek. Víceméně i tak jsme se my doma dostali k oblíbeným kombinacím.

Navíc nikdy nevynechávám trochu polévkových bylinek (mám ještě trochu nasušených z léta a zároveň i ráda využívám klasicky prodávané) a polévkové koření od Antonína. Přiznám se, že to mi vyhovuje nejvíce a mohu ho všema deseti doporučit.

Takže jdeme na receptíky. Začnu tím nejoblíbenějším v podobě batátové polévky:

1 batáta
1 petržel
1 mrkev
1 cibule
1 lžička soli
koření, bylinky
voda po risku maxima

Rajčatová s cuketou:

3 větší rajčata

1/2 menší cukety

1 cibule

1 lžička soli

Koření (zde můžete i polévkové vyměnit za koření na milánskou směs, je pak také výborná).

voda po risku maxima

Hlívová:

Mistička hlívy ústřičné nakrájené na kousky

1 brambor

1 mrkev

1 cibule

1 lžička soli
koření, bylinky
voda po risku maxima

Brokolicová:

1/2 brokolice

1 - 2 brambory

1 cibule

1 lžička soli
koření, bylinky
voda po risku maxima

Ozdobit osmaženými krutonky

Cibulová:

3 - 4 větší cibule (nakrájené a množstvím, aby byly lehce pod risku minima)

1 lžička soli
dochutit - sladká paprika, kmín, pepř, polévkové koření
voda po risku maxima

Ozdobit strouhaným sýrem a slaninou

Bramborovo batátový krém:

3 střední brambory

1 menší batáta (či půlka klasické)

2 menší mrkve

1 cibule

1 lžička soli
koření, bylinky
voda po risku maxima

Ozdobit kuličkami či krutonky

Kapustová:

Miska malých kapustiček rozkrájených na hrubo

2 brambory

1 lžička soli
koření, bylinky
voda po risku maxima

Bramborová s kari:

2 - 3 brambory

1 - 2 menší mrkve

1 cibule

1 lžíčka kari

1 lžička soli
bylinky
voda po risku maxima

pozn. občas  se může stát, že dáte moc potravin (i ty mé počty jsou orientační, protože každá mrkev a brambor jsou jinak velké), a pak se vám polévka nerozmixuje do hladka. Na chuti to ale vůbec nevadí.

Celerová s dýní:

1/2 celeru

1 hrnek dýně

1 mrkev

1 brambor

1 cibule

1 lžička soli
koření, bylinky
voda po risku maxima

Mrkvová:

2-3 mrkve

1 brambor

1 cibule

1 lžička soli
koření, bylinky
voda po risku maxima

A abychom jen nepolévkovali, tak občas udělám i kaši - ke svačině či sladké večeři. Mám provás tip na dvě varianty rýžové. Zdobení se meze nekladou - oříšky, marmeláda, mandle, skořice, kokos, čokoláda.... 

S jablkem:

2 odměrky rýže

2 jablka

1 lžička cukru
skořice
voda mezi risky minima a maxima

S kokosem:

3 odměrky rýže

1 odměrka kokosu

1 lžička cukru
skořice
voda mezi risky minima a maxima

Samozřejmě těch kombinací je mnohem více a my doma zkoušíme vše možné. Postupně vám tyto pokusy přidávám do alba na mém Instagramu, takže se i tam můžete inspirovat.

Dobrou chuť! :-)