pátek 8. března 2019

V hlavní roli MioMat

Pěkné odpoledne,

a nedám si s MioMatem pokoj, a nedám....  On je to totiž hrozně fajn pomocník, u kterého lituji, že jsem ho nepořídila dříve. Samozřejme, nemohu a nebudu ho cpát každému, protože ne každý je tak polévkově zatížený jako my doma. Inu, však jsem vám už o něm psala ZDE. Tentokrát jsem dala dohromady pár receptů, které vám mohu vřele doporučit na vyzkoušení - mám otestováno na vlastní rodině.... :-)



Samozřejmě, ono ve finále to může vypadat tak, že do přístroje naházíte vše, co vám chutná a prostě počkáte na výsledek. Víceméně i tak jsme se my doma dostali k oblíbeným kombinacím.

Navíc nikdy nevynechávám trochu polévkových bylinek (mám ještě trochu nasušených z léta a zároveň i ráda využívám klasicky prodávané) a polévkové koření od Antonína. Přiznám se, že to mi vyhovuje nejvíce a mohu ho všema deseti doporučit.

Takže jdeme na receptíky. Začnu tím nejoblíbenějším v podobě batátové polévky:

1 batáta
1 petržel
1 mrkev
1 cibule
1 lžička soli
koření, bylinky
voda po risku maxima


Rajčatová s cuketou:

3 větší rajčata
1/2 menší cukety
1 cibule
1 lžička soli
Koření (zde můžete i polévkové vyměnit za koření na milánskou směs, je pak také výborná).
voda po risku maxima



Hlívová:

Mistička hlívy ústřičné nakrájené na kousky
1 brambor
1 mrkev
1 cibule
1 lžička soli
koření, bylinky
voda po risku maxima



Brokolicová:

1/2 brokolice
1 - 2 brambory
1 cibule
1 lžička soli
koření, bylinky
voda po risku maxima

Ozdobit osmaženými krutonky



Cibulová:

3 - 4 větší cibule (nakrájené a množstvím, aby byly lehce pod risku minima)
1 lžička soli
dochutit - sladká paprika, kmín, pepř, polévkové koření
voda po risku maxima

Ozdobit strouhaným sýrem a slaninou


Bramborovo batátový krém:

3 střední brambory
1 menší batáta (či půlka klasické)
2 menší mrkve
1 cibule
1 lžička soli
koření, bylinky
voda po risku maxima

Ozdobit kuličkami či krutonky



Kapustová:

Miska malých kapustiček rozkrájených na hrubo
2 brambory
1 lžička soli
koření, bylinky
voda po risku maxima



Bramborová s kari:

2 - 3 brambory
1 - 2 menší mrkve
1 cibule
1 lžíčka kari
1 lžička soli
bylinky
voda po risku maxima

pozn. občas  se může stát, že dáte moc potravin (i ty mé počty jsou orientační, protože každá mrkev a brambor jsou jinak velké), a pak se vám polévka nerozmixuje do hladka. Na chuti to ale vůbec nevadí.



Celerová s dýní:

1/2 celeru
1 hrnek dýně
1 mrkev
1 brambor
1 cibule
1 lžička soli
koření, bylinky
voda po risku maxima



Mrkvová:

2-3 mrkve
1 brambor
1 cibule
1 lžička soli
koření, bylinky
voda po risku maxima




A abychom jen nepolévkovali, tak občas udělám i kaši - ke svačině či sladké večeři. Mám provás tip na dvě varianty rýžové. Zdobení se meze nekladou - oříšky, marmeláda, mandle, skořice, kokos, čokoláda.... 

S jablkem:

2 odměrky rýže
2 jablka
1 lžička cukru
skořice
voda mezi risky minima a maxima


S kokosem:

3 odměrky rýže
1 odměrka kokosu
1 lžička cukru
skořice
voda mezi risky minima a maxima


Samozřejmě těch kombinací je mnohem více a my doma zkoušíme vše možné. Postupně vám tyto pokusy přidávám do alba na mém Instagramu, takže se i tam můžete inspirovat.

Dobrou chuť! :-) 
SHARE:

2 komentáře

  1. Zrovna dnes u mixování dýňové polévky jsem vzpomínala, že bych takového pomocníka do kuchyně brala. A jak jsem kdysi polévky nemusela, nyní bez polévky ani ránu, raději 2x polévku než samotné hlavní jídlo bez polévky.
    Děkuji za tolik skvělých receptů a inspirace.
    Krásné dny.
    Bohunka

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Není vůbec zač. U nás je polévka také víceméně denně, takže o to víc jsem s tímto pomocníčkem spokojená a doporučuji ho, kde mohu :-)

      Smazat

Děkuji za Váš komentář, Vaše data zpracovávám v souladu s GDPR.

Blogger templates by pipdig