Perníček "Codůmdáček"

Pěkný sobotní večer,

jak to dopadá, když se rozhodnete upéct perník, ale doma máte z klasického receptu jen to perníkové koření? No není to vůbec špatné, naopak je to moc dobré. Pojďte jej zkusit...

Není to vůbec těžké a víceméně jej vyrobíte z toho, co máte doma - tedy je to samozřejmě o tom, z čeho normálně doma vaříte či pečete. 

Takže, co jsem vše použila?

2 vejce

1/3 hrnku oleje

3/4 hrnku mléka

3/4 hrnku špaldové mouky

3/4 hrnku polohrubé mouky

3/4 hrnku hladké mouky

4 lžíce rýmovníkového sirupu

3 lžíce koření Medový perník 

5 lžic Granka

1 kypřící prášek 

Vše smíchejte v hladké těsto, nalijte do nějaké vyšší a užší formy (já použila hřbet) a pečte na 175 stupňů cca 40 minut.

Po upečení podélně rozkrojte (klidně dvakrát), namažte marmeládou a opet přiklopte. Vršek polijte rozpuštěnou čokoládou a ozdobte mandlemi.

Dobrou chuť!