Skořicová Quinoa s jablky a mandlemi

Hezký podvečer,

pokud si rádi chystáte různé svačinky, tak mám pro vás tip na jednu hodně dobrou z quinoy...

Budete na ni potřebovat:

1 hrnek quinoy - tu nejprve na 10 minut namošte ve vodě, slijte a následně uvařte do měkka v neosolené vodě (2 hrnky vody)
1 jablko
3 lžíce kokosového oleje
1 lžička skořice
1 lžička cukru
Hrst mandlí

Na kokosovém oleje osmahněte jablka, až pustí šťávu a změknou.

Přidejte mandle, skořici a cukr a opět ještě chvíli smažte.

Nakonec přidejte vařenou quinou, pořádně promíchejte a rozdělte do skleniček.

Dobrou chuť!