Chvilka v kuchyni #11

 Dobré ráno, kuchaříci,

Víkend je za dveřmi, a tak se třeba opět hodí pár tipů, co vařit.... 

Tím, jak jsme v podstatě stále doma, tak si dost zdobíme snídaně, na které je čas za běžného chodu jen o víkendech.  Ovoce, pudinky, kaše, vajíčka...a samozřejmě nechybí kávička pro nás dospěláky :-) 

Hodně jsem si oblíbili ovesné kaše s opraženým banánem. Postupně na ně přechází i zbytek rodiny, a tak ráno dost často vytahuji pánvičku a provoním nám vstup do nového dne. 

O víkendu se se mnou rozloučil můj milovaný MioMat. Bohužel mu po necelých 3 letech shořel motorek... Inu stane se. Já nyní přemýšlím, zda si jej pořídím znovu, protože je opravdu výborný, a nebo zda čistě ze zvědavosti nezkusím jinou značku. No uvidíme. 

O to více jsme tedy tento týden vývarovali. Tažené v pomalém hrnci, to je naše... :-) 

Batát a brambor pečený v troubě, zelenina na másle a stripsy. Hodně dobrá a velmi rychlá kombinace na oběd či večeři. 

Docela jsem si oblíbila obalované tresky, a tak se jí snažím zařadit  do jídelníčku alespoň jednou týdně. Vždy ji peču v troubě. K tomu často hranolky z horkovzdušené fritézy a zelenina. Třeba i osmažené cuketové špagety. Mňamka. 

Pečené kuřátko - myslím, že není třeba vysvětlovat, jak moc jej mají mé cácorky rády. 

Vajíčková pomazánka z cottage sýru? Proč by ne. Je opravdu moc dobrá. A nezapomeňte přidat i trochu LSD (lahůdkové sušené droždí), které dodá výborný šmak. 

Za poslední týdny jsem vlastně ani jednou nebyla nakupovat pečivo. Najeli jsme si režim, kdy jej peču doma a hodně mi to vyhovuje. 

 

Přijde mi,  že teď nepeču tolik, co dříve (co se sladkého týče), ale brownies...

...ani strůdl - byť "do pekáčku" chybět nemohli. 

Ovšem o to více vaříme pudinky všemožných variant. Jsou výborné.

 

Dobrou chuť!