Chvilka v kuchyni #12

 Dobré ráno, kuchaříci,

víkend se blíží, a tak je jasné, že tu mám opět pár tipů z naší kuchyně... :-) 

Co si budeme povídat, tím jak je člověk stále doma, tak se jídla hodně opakují, ale je fajn si je různě upravovat či zdobit. 

Ovšem u polévek se držíme klasiky v podobě vývarů (ty jsem ani nefotila) a i čočkový nechyběla :-) 

O to více si ale zdobíme snídaně. Přiznám se, že to mne hodně baví a i jsme si v poslední době oblíbili kaše (zejména tu se smaženým banánem), ale častokrát přidávám i jogurt. 

 

Výborná je také fermentovaná ovesná kaše. Tu si chystám s ovocem a rýžovým sirupem. 

Kousek pečeného trhaného masa se zeleninou a rýží a k tomu kousek avokáda. Inu taková všehochuť "co dům dal", která mi ale hodně chutná. 

Po delší době jsem také udělala lasagne s krůtím masem. Je to naprosto jednoduché a rychlé jídlo, navíc pokud si plnící omáčku nachystáte večer předem. 

Cácorky milují pečené kuře. Tentokrát jsem jej ještě chvíli před dopečení polila javorovým sirupem. Mňamka! K tomu pak už jen rýže a může se podávat. 

Kuřecí nudličky marinované ve směsi koření a osmažené na pánvi, pár hranolek z horkovzdušné fritézy a zelenina.... to je hodně rychlý oběd. 

Ano, ani kari omáčka z kokosového mléka nechyběla. Inu, když je něco oblíbené... :-) 

Vepřové nudličky se mrkví, petrželí a mungoklíčky smíchané s osmaženými rýžovými nudlemi. Kdo má také rád tuto kombinaci? 

 

S cácorkami jsme si nachystaly pár závitků. Byla to spíše taková hra a hokus pokus, ale holky se zabavily :-) 

Milované tousty, když až člověk neví, co rychlého by uvařil... Znáte to? 

Domácí bagetka s vajíčkovou pomazánkou je náš evergreen. Také ji máte tak rádi? 

Salát z okurky, rajčete, oliv a sýra jsme doplnili o bramborové placičky. Moc fajn kombinace, pokud potřebujete zasytit. 

Ovoce a zelenina nesmí na našem stole chybět a přiznávám, že mne hodně baví ji servírovat na tomto děleném tácu. A také mě baví to fotit :-) 

 

Borůvkový chia puding byl skvělou volbou na odpolední svačinku. 

A stejně tak domácí termix ze zakysané smetany. Ten zmizel z mističek neuvěřitelně rychle a určitě jej budu muset brzy zase nachystat. 

Opět jsem se nechala umluvit a upekla kynutý koláč s hruškovou marmeládou. Musela jsem ho téměř schovávat, aby zbylo i na snídani.... 

...bodobně jako u brownies s mascarpone. To jsem pekla dokonce dvakrát, protože jednu várku dostal můj tatínek ke svátku. 

 

Děti chtěly péct, a tak přišel čas na vyzkoušení trdelníků. Super nápad a příště jich prý máme upéct více :-) 

Miluji džusbuchu, a tak si chystám do zásoby. 

Dobrou chut!