pátek 25. prosince 2020

Chvilka v kuchyni #51

 Hezký večer,

jelikož je právě období řízků a salátu, říkám si, že by nemuselo být špatné nějaké zpestření...


Jogurt smíchaný s jahodovým rozvarem, mussli, sušené ovoce a ořechy... , to je fajn vstup do nového dne. 


Stejně tak rýžová kaše s mussli a kapkou karamelu. 


Ale pokud chcete něco sladkého - a cukroví jste snědli, tak čokoládová bábovka není vůbec špatný nápad. Naopak. 


Vývary jsou základ. Milujeme ty s knedlíčky a nudličkami, ...


...ale i uzený s rýží přišel k chuti. 


Miluji omelety na všechny možné způsoby, a tak tato se zeleninou a chedarem byla fajn rychlý oběd, který zahnal hlad. společně s domácí houstičkou. 


Ryby opravdu moc nemusím, ale beru, že v jídelníčku jsou důležité, a tak je jednu za čas na talíř dám. Tentokrát jsem usmažila steak z tuňáka. 


V příštím roce mám v plánu pořídit na zahradu udírnu, protože takové uzené s kaší je sice "obyčejné", ale naprosto mňamózní. 


Zapečené bagetky s eidamem a slaninou máme moc rádi. Zároveň, pokud nám zůstanou domácí bagetky, které druhý den už nejsou tak nadýchané, tak je to velmi dobrý způsob zpracování. 


Díky pečení mi zůstalo pár žloutků, a tak jsem je uvařila s bylinkami "na měkko". Nebylo to špatné, i když bílek chyběl :-) 


Zeleninové saláty dělám moc ráda a i když přes zimu ne tak často, tak sem tam se na stole objeví. 


Bez domácího pečiva si to už neumím představit. Takové houstičky ...


...nebo bagetky chutnají prostě jinak - lépe. A víte, co jste do nich dali. 

 

A bagetky jsou také samozřejmě moc fajn na jednoduché chlebíčky.  Třeba takového s vajíčkovou pomazánkou. 


Jelikož se u nás minulý týden slavilo, nechyběly ani dorty. A protože oslavenci mají rády Pavlovo dorty, po vcelku delší době jsem dva upekla. Jeden "plněný"... 

 

 

... a druhý dvoupatrový. 

 

 

Minulý týden byl ještě také ve znamení pečení pár kousků cukroví. Recepty na ně najdete zde na blogu. 

 

A nebojte, nepekla jsem jen já, ale pomáhaly mi i cácorky, a to opravdu svědomitě. Šikulky moje :-) 

 


Svačinkové inspirace:

 

 


Dobrou chuť!
SHARE:

Žádné komentáře

Okomentovat

Děkuji za Váš komentář, Vaše data zpracovávám v souladu s GDPR.

Blogger templates by pipdig