Křupavé čoko - kouličky

 Pěkný večer, kuchaříci,

Dnes jsem se navečer pustila ještě do pár kousků cukroví. Vše jsem i fotila, protože je jednoduché, rychlé a netřeba jej nechat rozležet. 

Prvním pečeným kouskem jsou křupavé čoko - kuličky.

Na ně si nachystejte:

1 hrnek mouky

1 hrnek kakaa

4 polévkové lžíce cukru

1/3 kostky rozpuštěného másla

2 lžičky skořice

2 lžičky kypřícího prášku

cca 1/4 hrnku oleje

Bokem pak ještě moučkový cukr

Ze všech ingrediencí mimo olej vymíchejte těsto. Olej přilévejte až naposledy a po částech, dokud těsto nebude pevné, ale hladké. 

Z těsta udělejte malé kuličky, které poté hojně obalte v moučkovém cukru. Dejte péct na 180 stupňů na cca 15 minut - do jemného zezlátnutí cukru.

Kuličky jsou na povrchu díky cukru křupavé (malé popraskání není vůbec na škodu) a uvnitř krásně jemné a vláčné. 

Dobrou chuť!