Linecké knoflíčky

 Zdravím, kuchaříci,

Jelikož máme pár dní do Vánoc, tak si nebudu druhý recept na cukroví syslit, ale dám vám jej sem rovnou...

Tyto kolečka - knoflíčky, by šlo označit jako "když máte těsto a přepadne vás lenost nad vykrajováním". 

Nachystejte si tedy nejprve klasické linecké těsto, které vytvoříte uhnětením:

3/4 kostky másla (cca  200g)

1/2 hrnku cukru

2,5 hrnky mouky (zamíchávejte postupně)

1 lžičku citrónové kůry

Tvořte malé kuličky, do kterých uděláte důlek (např. druhým koncem klasické vařečky) a naplníte jej trochou rybízové či jahodové marmelády.

Dejte upéct do trouby na 180 stupňů na cca 15-20 minut  (do jemného zezlátnutí) a poté nechte ještě zchladnout na plechu. 

Jako poslední krok celé knoflíčky jemně pocukrujte.

Dobrou chuť!